L’Ambasciata d’Italia a Bangkok è lieta di presentare un evento ideato da Camillo
Pellegatta ed Alice Law, in collaborazione con e la Bromsgrove International School,
per aprire in Thailandia la II Settimana della Cucina Italiana nel mondo. Una inedita
combinazione di alta cucina italiana e opera lirica a sostegno di una nuova iniziativa
benefica dei “Camillians in Thailand”.
Il rinomato pianista thailandese Nat Yontararak, la soprano Barbara Zion e il brillante
tenore italiano David Sotgiu, insieme al Coro della BIS, condurranno gli ospiti attraverso
un viaggio culinario e musicale unico nel suo genere.
Lo chef del pluripremiato ristorante Rossini’s dello Sheraton Grande Sukhumvit, Gaetano
Palumbo, preparerà piatti italiani ispirati a ricette storiche create in onore di alcuni dei più
importanti compositori classici come Rossini, Verdi, Bellini e Mascagni. Inoltre, in onore
del celebre pianista Nat Yontararak, lo chef preparerà un dessert a suo nome per celebrare
la sua carriera. Tutti i piatti sranno abbinati ad un’ attenta selezione di vini italiani,
prosecco, birra Peroni e Aperol.
Parte dei fondi ricavati saranno devoluti alla casa di riposo “The Home For The Aged
Ratchasima” che è stata inaugurata all’inizio di quest’anno con l’obiettivo di aiutare gli
anziani thailandesi piu’ svantaggiati, seguendoli negli ultimi anni della loro vita con
adeguate cure.
Biglietti per la serata possono essere acquistati scrivendo a: lalice@bromsgrove.ac.th
