L’Ambasciata d’Italia a Bangkok è lieta di presentare un evento ideato da Camillo Pellegatta
ed Alice Law, in collaborazione con e la Bromsgrove International School, per aprire in
Thailandia la II Settimana della Cucina Italiana nel mondo. Una inedita combinazione di alta
cucina italiana e opera lirica a sostegno di una nuova iniziativa benefica dei “Camillians in Thailand”.
Il rinomato pianista thailandese Nat Yontararak, la soprano Barbara Zion e il brillante tenore italiano
David Sotgiu, insieme al Coro della BIS, condurranno gli ospiti attraverso un viaggio culinario e
musicale unico nel suo genere.
Lo chef del pluripremiato ristorante Rossini’s dello Sheraton Grande Sukhumvit, Gaetano Palumbo,
preparerà piatti italiani ispirati a ricette storiche create in onore di alcuni dei più importanti
compositori classici come Rossini, Verdi, Bellini e Mascagni. Inoltre, in onore del celebre
pianista Nat Yontararak, lo chef preparerà un dessert a suo nome per celebrare la sua carriera.
Tutti i piatti sranno abbinati ad un’ attenta selezione di vini italiani, prosecco, birra Peroni e Aperol.
Parte dei fondi ricavati saranno devoluti alla casa di riposo “The Home For The Aged Ratchasima”
che è stata inaugurata all’inizio di quest’anno con l’obiettivo di aiutare gli anziani thailandesi piu’
svantaggiati, seguendoli negli ultimi anni della loro vita con adeguate cure.
Biglietti per la serata possono essere acquistati scrivendo a: lalice@bromsgrove.ac.th
