L’Ambasciata d’Italia a Bangkok, in collaborazione con l’Istituto Culinario Dusit Thani,
è lieta di presentare un corso di cucina italiana, nell’ambito della II Settimana della
Cucina Italiana nel Mondo, che si terrà nel periodo 20 – 23 novembre 2017 dalle ore
9.00 ale ore 16.00 presso l’Istituto Dusit Thani, concludendosi con una cena di gala
preparata dagli studenti il 25 novembre.
I corsi, aperti ad un pubblico di professionisti ma anche solo appassionati di cucina
italiana, saranno tenuti in lingua inglese dallo Chef Italo-Thailandese Christian Johann
Chadpradit-Kostner.
Il corso prevede la preparazione di 4 diversi menu, dall’antipasto al dolce.
Nella giornata del 22 novembre, è prevista la partecipazione del celebrity chef Fabrizio
Nonis, noto per programmi televisivi italiani come “La prova del cuoco”.
Per maggiori informazioni si prega di contattare il Dusit Thani College: 02-721-8469-72
E-mail: training@dtc.ac.th
Informazioni e programma completo della Settimana della Cucina Italiana su
www.italianfestivalthailand.com e sul Facebook ItalianFestivalThailand
