La quarta edizione del concorso “Capitali della Creatività Italiana nel Mondo” ha visto vincitore l’Istituto Italiano di Cultura di Bangkok, in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia in Thailandia, grazie al progetto multidisciplinare “Italia Reloaded. Tradition, Aesthetics and Innovation between Taste and Memory”. All’interno di questo programma si inserisce “Sip of Italy”, un evento multidisciplinare e dedicato al mondo del caffè, esplorato nelle sue dimensioni culturali, sociali e sensoriali. L’inaugurazione ha luogo a Nextopia, Siam Parogon quinto piano e comprende numerose attività:
- Registrazione e inizio cerimonia di apertura alle 15:30
- Inaugurazione della mostra Italian Passion: The Art of Espresso alle 16:00
- Dj set con musica di atmosfera durante l’evento con DJ Lazzaro.
- Massimiliano Marchesi , esperto di caffè e leadership aziendale, presenta a Nextopia la conferenza Il caffè italiano: curiosità, tradizioni e cultura contemporanea, alle ore 18:00. L’incontro formativo introduce il pubblico alle caratteristiche distintive della cultura italiana del caffè, esplorando le tradizioni, curiosità e abitudini che hanno plasmato il rituale italiano del “prendere un caffè “. Particolare attenzione sarà dedicata al modo in cui l’espresso italiano è diventato un punto di riferimento globale per la preparazione e il consumo del caffè e il ruolo sociale dei bar nella vita quotidiana degli italiani. La conferenza offrirà approfondimenti storici, aneddoti culturali e prospettive contemporanee sul consumo di caffè in Italia.
- Espresso Academy Italian Coffee Training Institute e Caffè Morettino presentano una dimostrazione dal vivo sui diversi metodi di preparazione del caffè espresso e le classiche bevande a base di caffè italiane. L’evento consentirà ai visitatori di scoprire la varietà delle preparazioni del caffè italiano e le tecniche professionali dei baristi, offendo un’ esperienza di degustazione.
