{"id":1748,"date":"2023-11-10T14:48:42","date_gmt":"2023-11-10T07:48:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ambbangkok.esteri.it\/?p=1748"},"modified":"2023-11-10T14:48:42","modified_gmt":"2023-11-10T07:48:42","slug":"settimana-della-cucina-italiana-a-bangkok-e-phnom-penh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambbangkok.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2023\/11\/settimana-della-cucina-italiana-a-bangkok-e-phnom-penh\/","title":{"rendered":"SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA A BANGKOK E PHNOM PENH"},"content":{"rendered":"

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Bangkok, 10 novembre 2023 – Verr\u00e0 lanciata sabato 11 novembre in Thailandia l\u2019ottava edizione della Settimana della Cucina Italiana, organizzata dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Bangkok assieme all\u2019Ufficio ICE e alla Camera di Commercio italo-thailandese.<\/p>\n

Il tema di quest\u2019anno “A tavola con la cucina italiana: la salute con gusto”<\/em> pone l’attenzione sullo stile di vita salutare, sulla qualit\u00e0 dei prodotti italiani e il loro effetto sul benessere degli individui. Per celebrare la convivialit\u00e0 tipica della tradizione italiana, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Bangkok ha programmato una serie di eventi a Bangkok e a Phnom Penh.<\/p>\n

Il primo evento, che si terr\u00e0 l\u201911 novembre, sar\u00e0 una partita di calcio tra la squadra del Ministero degli Affari Esteri thai e quella degli Ambasciatori stranieri accreditati a Bangkok, per trasmettere l\u2019importanza dei valori del gioco di squadra, dell\u2019attivit\u00e0 fisica e di una dieta variegata. Al termine della partita, l\u2019Ambasciatore Paolo Dionisi consegner\u00e0 alla squadra vincitrice la \u201cCoppa Settimana della Cucina Italiana- Ambasciata d\u2019Italia a Bangkok\u201d e verranno serviti salutari piatti della cucina mediterranea, preparati da ristoranti italiani di Bangkok.<\/p>\n

Nei giorni successivi il pluripremiato Chef italiano Enrico Derflingher sar\u00e0 a Bangkok per preparare un men\u00f9 speciale a quattro mani presso il ristorante Nusara \u2013 il terzo miglior ristorante in Asia \u2013 con lo Chef stellato thai Thitid ‘Ton’ Tassanakajohn. La cena sar\u00e0 un’occasione di incontro tra le pi\u00f9 alte espressioni delle culture culinarie italiana e thailandese. Derflingher terr\u00e0 poi anche una masterclass sulla dieta mediterranea presso Alma-The Food School e parteciper\u00e0 ad alcuni programmi televisivi, con nutrizionisti ed esperti di cibo e salute thai.<\/p>\n

Sono inoltre previsti altri eventi come una \u2018Wine Dinner\u2019 presso Alma-The Food School, una cena gourmet in collaborazione con The Mall Group e il corso “Buon Appetito” sulla cucina romana presso l’Universit\u00e0 Chulalongkorn. Infine, per l\u2019intera settimana, i ristoranti di Bangkok certificati \u2018Ospitalit\u00e0 italiana\u2019 prepareranno un men\u00f9 speciale ispirato al tema \u2018cibo e salute\u2019.<\/p>\n

La Settimana della Cucina proseguir\u00e0 dal 20 al 26 novembre in Cambogia, dove il Sommelier Falan terr\u00e0 una masterclass sul vino italiano per operatori del settore e amanti del vino, con l’obiettivo di promuovere la cultura enologica italiana e i legami commerciali. Anche i principali ristoranti italiani a Phnom Penh prepareranno dei men\u00f9 speciali ispirati al rapporto cibo\/salute in occasione della Settimana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bangkok, 10 novembre 2023 – Verr\u00e0 lanciata sabato 11 novembre in Thailandia l\u2019ottava edizione della Settimana della Cucina Italiana, organizzata dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Bangkok assieme all\u2019Ufficio ICE e alla Camera di Commercio italo-thailandese. Il tema di quest\u2019anno “A tavola con la cucina italiana: la salute con gusto” pone l’attenzione sullo stile di vita salutare, sulla […]","protected":false},"author":10,"featured_media":1751,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[8],"class_list":["post-1748","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-diplomazia-economica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambbangkok.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambbangkok.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambbangkok.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbangkok.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbangkok.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1748"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambbangkok.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1748\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1753,"href":"https:\/\/ambbangkok.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1748\/revisions\/1753"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbangkok.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambbangkok.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbangkok.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}